Terça-feira, 7 de Julho de 2009
Bolo de Iogurte (sem óleo)

Ora aqui fica um bolo de iogurte, igualmente bom, mas a meu ver muito mais saudável. Como não gosto nada de usar óleo na comida, resolvi fazer este bolo sem este ingrediente, e resulta na mesma.

 

 Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 2 iogurtes

 Modo de Preparação

Mistura-se tudo... Unta-se a forma, como buraco ou sem, polvilha-se com farinha e vai ao forno.

Eu faço com qualquer iogurte e fica sempre bom. E barato... Quando tenho iogurtes a chegar ao fim do prazo, faço bolos...

Polvilhado com açúcar em pó e enfeitado com pintarolas, fica um bolo bom e bonito para celebrar o 1º aniversário no infantário, por exemplo.


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Magnífica receita de LEA às 01:08
Editado por Vanda em 14/07/2009 às 22:13
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40 comentários:
De Maan Fachini a 17 de Setembro de 2009 às 20:41

Eu fiz este bolo, no momento ele está assando..Ao invés de colocar 2 iogurtes, coloquei 1 e uma medida de leite..
Está demorando muito para assar.. é assim mesmo? O.o


De LEA a 17 de Setembro de 2009 às 23:33
Não, infelizmente o leite não tem a mesma consistência do iorgurte, se tivesse posto os 2 iogurtes era muito mais rápido a assar. A sugestão é; se não tiver outro iogurte encha a medida com leite mas terá que pôr o resto de óleo ou azeite. Outra sugestão caso só tenha 1 iorgurte é usar uma peça de fruta triturada, poderá utilizar mesmo o liquidificador para bater o bolo, fica óptimo também.
Espero que tenha ajudado. E bom apetite!!!


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