Terça-feira, 7 de Julho de 2009
Bolo de Iogurte (sem óleo)

Ora aqui fica um bolo de iogurte, igualmente bom, mas a meu ver muito mais saudável. Como não gosto nada de usar óleo na comida, resolvi fazer este bolo sem este ingrediente, e resulta na mesma.

 

 Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 2 iogurtes

 Modo de Preparação

Mistura-se tudo... Unta-se a forma, como buraco ou sem, polvilha-se com farinha e vai ao forno.

Eu faço com qualquer iogurte e fica sempre bom. E barato... Quando tenho iogurtes a chegar ao fim do prazo, faço bolos...

Polvilhado com açúcar em pó e enfeitado com pintarolas, fica um bolo bom e bonito para celebrar o 1º aniversário no infantário, por exemplo.


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Magnífica receita de LEA às 01:08
Editado por Vanda em 14/07/2009 às 22:13
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40 comentários:
De LEA a 16 de Julho de 2009 às 17:06
Não, porque a maior parte das farinhas já tem fermento, então para quê pôr mais...
Sempre se pode substituir por natas ou leite, mas por exemplo no bolo de chocolate não é a mesma coisa. E por isso este fica para ocasiões especiais.
Andamos a cuscar no blog uma da outra ao mesmo tempo.
Beijocas


De Smsn a 16 de Julho de 2009 às 17:25
eu adicionei, porque a farinha que usei não tinha fermento :)))))))))

bjinho


De LEA a 17 de Julho de 2009 às 00:35
Não sei porquê mas nunca ponho em nenhum bolo, nem tenho em casa sequer.
Com fermento ou sem fermento, o que importa é que tenhas gostado, o resto...
Beijocas


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