Segunda-feira, 9 de Fevereiro de 2009
Queijadinhas de leite

Esta receita não é da minha autoria, mas já fiz imensas vezes e como é muito boa e muito simples de fazer quero partilhar:

 

Ingredientes:

 

  • 1 chávena e meia (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 chávenas(chá) de leite
  • raspa de 1 limão
  • 1 chávena(chá) de farinha
  • margarina para untar as forminhas

Modo de Preparação:

Primeiro liga-se o forno, para ir aquecendo, regulado para médio.

Numa batedeira ou copo misturador , bate-se o açúcar com os ovos, junta-se em seguida a raspa do limão  o leite e a farinha, e já está.

Untam-se forminhas , apenas com margarina, e despeja-se o liquido que batemos nelas.

Vai ao forno cerca de  30 minutos, ou assim que começarem a ficar lourinhas.

Espera-se que arrefeçam um pouco, e desenformam-se.

Eu gosto delas polvilhadas com canela.  

 

 



Magnífica receita de kiko_julho_2005 às 15:53
Editado por Vanda às 23:55
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