Quinta-feira, 22 de Janeiro de 2009
Lombo de porco com ananás

Eis mais uma receita rápida e deliciosa

 

Ingredientes:

Lombo

1 lata de ananás em calda

Massa de alho q.b.

Pimentão doce q.b.

 

Modo de Preparação:

Fazer cortes ao longo da peça de lombo para delimitar as fatias e colocá-lo num pirex próprio para ir ao forno. De seguida barrar o lombo com massa de alho, não esquecendo de colocar massa de alho tamém dentro dos cortes previamente feitos e polvilhar com pimentão.

Abrir a lata do ananás e cortar cada rodela ao meio. Colocar todas as meias-rodelas em redor do lombo, no pirex, e despejar toda a calda de ananás para o pirex.

Ir ao forno e esperar que fique completamente assado.

 


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Magnífica receita de Vanda às 15:19
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