Sábado, 31 de Janeiro de 2009
Lasanha de atum

 Ingredientes:

  • 2 latas de atum
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • polpa de tomate
  • azeite
  • sal
  • pimenta
  • manteiga para untar
  • queijo mozarella
  • molho béchamel de compra
  • folhas de lasanha pré-cozidas

 

Modo de preparação:

Refoga-se a cebola e o alho picado com um fio de azeite.

Com um garfo desfaz-se o atum e junta-se ao refogado, juntamente com a polpa de tomate a gosto. Tempera-se com sal e pimenta.

Unta-se um pirex com manteiga e coloca-se o preparado, e as folhas da lasanha por camadas, por fim termina-se com o molho béchamel e o queijo ralado. E vai ao forno até ficar bem tostadinho.

 

Obrigada Mamã Caty e Lara


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Magnífica receita de Vanda às 14:04
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2 comentários:
De Martim... o nosso Amor!!! a 1 de Fevereiro de 2009 às 00:43
Oi! Adorei este blog... Sou uma amante da cozinha, só que agora com o meu filhote de quase 6 meses, tenho que fazer receitas rápidas e apetitosas! Quando não tiver inspirada, já tenho onde vir...! Aqui vai uma receita:
Bacalhau no forno
-Bacalhau
-Batatas pequenas para assar(com casca)
- Alhos
-Azeite
Coloca-se azeite(altura 1,5cm) num tabuleiro, as postas de bacalhau com a pele virada para cima e os dentes de alhos inteiros e vai ao forno. Lava-se bem as batatas com a casca e dá-se uma cozedura de mais ou menos 5 minutos, dá-se-lhes um murro e junta-se ao bacalhau e rega-se com o azeite. Quando o bacalhau e as batatas estiverem tostadinhas está pronto! Bom Apetite...!


De leuqar-raquel a 1 de Fevereiro de 2009 às 21:35
hummmmmmm adoooro lasanha!!!!


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