Quinta-feira, 29 de Janeiro de 2009
Mousse de chocolate

Esta minha receita é muito apreciada e como já tenho dado a tanta gente aproveito para partilhar aqui, mas só recomendo com as marcas que indico.

 
Ingredientes:
 
 
 
1 Tablete 200G chocolate preto Nestle 
 
 
  200 gramas manteiga Primor
  • 5 ovos
  • 125 gramas açúcar
  
Modo de preparação:
Numa tigela meter a manteiga e o chocolate e meter no microondas 2 minutos a derreter. Mexer bem e deixar arrefecer ligeiramente.
Bater as claras em castelo e juntar o açúcar, bater mais um pouco.
Juntar o chocolate às gemas.
Juntar as claras e bater mais um pouco para ficar bem misturado.
Meter numa taça e levar ao frio.
 
Bom apetite !!!!

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Magnífica receita de kiko_julho_2005 às 17:35
Editado por Vanda em 30/01/2009 às 01:12
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