Terça-feira, 7 de Julho de 2009
Bolo de Iogurte (sem óleo)

Ora aqui fica um bolo de iogurte, igualmente bom, mas a meu ver muito mais saudável. Como não gosto nada de usar óleo na comida, resolvi fazer este bolo sem este ingrediente, e resulta na mesma.

 

 Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 2 iogurtes

 Modo de Preparação

Mistura-se tudo... Unta-se a forma, como buraco ou sem, polvilha-se com farinha e vai ao forno.

Eu faço com qualquer iogurte e fica sempre bom. E barato... Quando tenho iogurtes a chegar ao fim do prazo, faço bolos...

Polvilhado com açúcar em pó e enfeitado com pintarolas, fica um bolo bom e bonito para celebrar o 1º aniversário no infantário, por exemplo.


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Magnífica receita de LEA às 01:08
Editado por Vanda em 14/07/2009 às 22:13
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40 comentários:
De Claudia Borralho a 15 de Julho de 2009 às 14:53
eu substituo o óleo por leite e não ponho tanto açucar.


De LEA a 16 de Julho de 2009 às 15:46
Leite ou iogurte, é igual... só que aqui em casa o leite bebe-se bem, e os iogurtes ou se comem todos num abrir e fechar de olhos, ou ficam até acabar o prazo.
Em relação ao açucar, é ao gosto do freguês.
beijocas e bons bolos


De Smsn a 15 de Julho de 2009 às 15:24
este não me escapa, ca em casa adoramos bolo de iogurte, apesar de fazer poucas vezes devido a qtdade de oleo que levava. lol

bjkas


De LEA a 16 de Julho de 2009 às 15:49
Já não tens desculpa para não fazeres.
beijocas


De Smsn a 15 de Julho de 2009 às 22:10
já fiz o bolo:

EXCELENTE!!!!!!!!!!

obrigada pela partilha da receita!!
parabens

bjkas


De LEA a 16 de Julho de 2009 às 15:52
De nada...
Ainda bem que gostas-te...
Beijocas


De Smsn a 16 de Julho de 2009 às 16:25
ficou delicioso!!!

eu pensei k se esqueceu de mencionar o fermento :))))))

mas ficou delicioso á mesma.

o meu marido adorou, ele adora este bolo ao pequeno almoço [trata-se bem, não é?? :))))] embora ele me pedisse para fazer, mas não fazia pela questão do óleo.

ja outros bolos /doces que não faço por essa mesma razão: demasiada gordura!!

obbrigada pela dica.

beijinho

smsnartes


De LEA a 16 de Julho de 2009 às 17:06
Não, porque a maior parte das farinhas já tem fermento, então para quê pôr mais...
Sempre se pode substituir por natas ou leite, mas por exemplo no bolo de chocolate não é a mesma coisa. E por isso este fica para ocasiões especiais.
Andamos a cuscar no blog uma da outra ao mesmo tempo.
Beijocas


De Smsn a 16 de Julho de 2009 às 17:25
eu adicionei, porque a farinha que usei não tinha fermento :)))))))))

bjinho


De LEA a 17 de Julho de 2009 às 00:35
Não sei porquê mas nunca ponho em nenhum bolo, nem tenho em casa sequer.
Com fermento ou sem fermento, o que importa é que tenhas gostado, o resto...
Beijocas


De Anónimo a 2 de Agosto de 2009 às 15:08
Quando diz "misturar tudo", percebo que devo bater as claras, certo? Ou é mesmo misturar tudo?


De LEA a 3 de Agosto de 2009 às 13:26
Não, é mesmo misturar tudo. Por exemplo, num copo liquidificador, se tiver...
Beijos


De pirralhamummy a 1 de Setembro de 2009 às 13:10
já o fiz para o 2º aniversario em casa da pirralhita... Delicioso...



De LEA a 17 de Setembro de 2009 às 23:28
Ainda bem que gostas-te... Putra dica: se substituires os 2 iogurtes por 2 maças trituradas também óptimo (para quem goste de bolo de maça, lol)
Beijocas


De Maan Fachini a 17 de Setembro de 2009 às 20:41

Eu fiz este bolo, no momento ele está assando..Ao invés de colocar 2 iogurtes, coloquei 1 e uma medida de leite..
Está demorando muito para assar.. é assim mesmo? O.o


De LEA a 17 de Setembro de 2009 às 23:33
Não, infelizmente o leite não tem a mesma consistência do iorgurte, se tivesse posto os 2 iogurtes era muito mais rápido a assar. A sugestão é; se não tiver outro iogurte encha a medida com leite mas terá que pôr o resto de óleo ou azeite. Outra sugestão caso só tenha 1 iorgurte é usar uma peça de fruta triturada, poderá utilizar mesmo o liquidificador para bater o bolo, fica óptimo também.
Espero que tenha ajudado. E bom apetite!!!


De susete a 29 de Outubro de 2009 às 12:57
vou
esprementar depois digo se gostei


De LEA a 17 de Novembro de 2009 às 23:33
então??? k tal???


De sandra a 3 de Novembro de 2009 às 19:59
Ola

eu por norma nao polvilho a forma co farinha ,barro so com manteiga. Sabes qual será melhor? Como reparei que polvilhavas..

Aqui em casa faço imenso a receite de iogurte com oleo, vou experimentar a ua, parece me boa ideia.
beijinhos


De LEA a 17 de Novembro de 2009 às 23:35
Eu polvinho quase sempre com farinha, creio que sai da forma melhor...
O que importa e que saia da forma, o resto...
Hoje escrevi mais um post com outro bolo, só está à espera da aceitação da Vandocas.
Beijos


De bolinhodelicioso a 12 de Dezembro de 2009 às 13:21
eu queria substiuir ovos por outra coisa?? sera k da?


De LEA a 11 de Janeiro de 2010 às 15:24
Só se for só claras, 6 chegam...
beijocas


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