Terça-feira, 12 de Maio de 2009
Salmão com esparguete

Ingredientes

 

  • 2 postas de salmão fresco
  • esparguete
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 tomates médios
  • coentros
  • 1 pacote de natas
  • sal
  • pimenta

Modo de Preparação

Enquanto o esparguete coze, ponha numa frigideira o azeite (2colheres de sopa), o tomate cortado aos pedacinhos, sal e pimenta. Deixar fritar um pouco.

Tira-se a pele e espinha ao salmão e corta-se aos cubinhos juntando-o ao tomate. Deixar cozinhar 5 minutos. Deitar coentros cortadinhos.

Por fim envolver um pacote de natas (eu usei natas de soja).

Deitar este molho no esparguete!

É muito bom!


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Magnífica receita de ocantinhodaolguita às 10:04
Editado por Vanda em 18/05/2009 às 23:49
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