Sexta-feira, 13 de Fevereiro de 2009
Massa com lulas

 Ingredientes:

  • Massa cotovelo
  • Bacon aos cubos (200g)
  • Uma embalagem de lulas limpas inteiras ou em rodelas
  • Salsa
  • Cebola
  • Alho
  • Polpa de tomate
  • Sal
  • Azeite

Preparação

 

Num tacho deite o azeite para aqecer, depois de quente deitar a cebola o alho e a salsa para murchar, de seguida deite a polpa de tomate e o sal e deixe refogar bem.

 

Após o tomate refogado deite as lulas em rodelas (tipo calamares) e o bacon em cubos, deixe refogar sempre em lume brando, vá deitando uma gotas de agua se necessário para que as lulas e o bacon fiquem bem refogados e macios.

 

Depois das lulas e o bancom bem cozinhados deite agua e deixe ferver, logo que começe a ferver deite a massa na quantidade em proporção do caldo/agua.

 

Nota: a massa não deve ficar seca.

Fiz na 3ª creio e enquanto não a acabei não comi outra coisa. lool

 

Bon apettit!!

 

Enviei-te a foto para o msn não consegui importar para aqui. lool

 


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Magnífica receita de iprates às 16:07
Editado por Vanda em 14/02/2009 às 18:33
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