Quinta-feira, 12 de Fevereiro de 2009
Bifinhos de peru recheados e panados

 Normalmente gosto muito de fazer bifes de peru panados...mas este fim de semana experimentei esta receita que ficou muito boa...

 

Ingredientes:

  • bifes de peru fininhos
  • fiambre (fatiado grosso)
  • queijo (fatiado grosso)
  • pão ralado (eu usei aquele que diz "pão ralado com alho e salsa"
  • ovos
  • sal
  • pimenta branca
  • limão
  • alho

 

Preparação:

 

Temperam-se os bifes com sal, pimenta branca, o alho bem picadinho e limão. Deixa-se repousar durante meia hora +/-.

 

Colocar em cada bife uma fatia de fiambre e queijo, dobrar o bife tipo envelope e prender com um palito.

 

Bater o/os ovo/os. Passar os bifes pelo ovo e de seguida pelo pão ralado.

Levar a fritar.

 

E pronto...uma delícia...


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Magnífica receita de olha_por_mim às 16:38
Editado por Vanda às 17:02
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1 comentário:
De Smsn a 3 de Junho de 2009 às 18:19
olá!
obrigada pela visita:)

ainda hoje fiz esta receita, ficaram deliciosasssss

hei de postar no blog

bjkas

smsnartes


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