Sexta-feira, 6 de Fevereiro de 2009
Puré de Feijão de Manteiga

Ingredientes:

  • 1 lata pequena de feijão manteija (cozido)
  • 2 courgetes
  • 3 cenouras
  • 1 nabo
  • 1 couve lombarda
  • Azeite
  • Hortelã a gosto

 

Confecção

Numa panela colocar agua e sal, depois de começar a ferver adicione o azeite e deixe ferver uns minutos, entretando descasque e corte os as courgetes, as cenouras, a hortelã e o nabo. Leve a cozer... depois de cozido junte a lata de feijão e deixe ferver mais um pouco. De seguida passe tudo pela varinha magica, junte a couve lombarda partida em pedaços, deixe cozer....

 

Tchanan..... já está......

 

Fiz ontem e está uma delicia.

 

Se não gostares de couve podes deixar a Hortelã  para o fim e não a passes.


sinto-me:

Magnífica receita de iprates às 14:49
Editado por Vanda em 07/02/2009 às 23:08
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